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을지로 맛집 2

[을지로] 최자로드 산수갑산 아바이순대, 국내산 푸아그라를 찾아서

회사근처에 있는 또 다른 최자로드 맛집 ㅡ 산수갑산 다녀왔다. 가기전에 확인한 가게 모습은 노포느낌이 강해서 불편할 줄 알았는데 바로옆에 세상 모던한 신관으로 안내 ㅋㅋ 노포 바이브 (-1) 를 잃고 편안함 (+1) 을 얻었다. 위에 나온 술국은 순대모듬시키면 그냥 준다. 간이 싱겁고 뭐 들어있는것도 별로 없어서 우리셋은 실망한 기억이 ㅠ 모자라서 따로 순대국밥도 하나 시킴. 모둠구성은 순대, 아바이순대, 간, 머릿고기, 특수부위가 나온다. 순대는 당면이 아니라 찰밥의 함량이 높다! 찹찹찹 주머니같이 생긴건 암퇘지의 새끼주머니라고 한다,,, (동공지진) 누린내는 나지 않았지만, 친구들이 잘 먹어서 굳이 도전해보지 않은 부위. 아바이순대가 특히 맛있었고, 간은 진짜로 최자 말대로 푸아그라 느낌이 났다. ㅋ..

[북창동] 수요미식회 풍년 닭도리탕, 자극적이지 않은 맛

수요미식회 나온 식당들이 무조건 맛있는건 아니다. 허나 여기는 찐이다. ㅠ 최자로드 추천 닭도리탕 다 필요없어!!!! 우리 사무실에선, '비오는 날은 풍년이지' 라는 이상한 바람직한 유행어가 있을 정도. 우산쓰고서라도 북창동까지 걸어가게 만드든 풍년의 매력... 조미료 맛이 없고 회사동료의 말에 따르면 "집밥이 주는 편한한 맛" 이라는데, 음 적절한 표현이다. 국물이 자극적이지 않고 딱 맛있다. 닭볶음탕집에서 식후 볶음밥은 당연한건데, 여기는 면사리도 유명하다. 풍년 닭도리탕을 맛있게 즐기기 방법 1. 먼저 닭도리탕을 먹고 2. 다 먹어 갈 때 쯤 면사리 넣어서 먹고 3. 다 먹을 때 쯤 밥을 볶아주면 됀다. 이래서 2명이선 좀 빡세고 3~4명 파티인원은 모집하고 가야 됌. 이집은 깍두기도 맛있어 ㅠ 위..

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